こはく 「志」



よ志おか3周年の記念菓子ができました。
「志」とはアンデルセンファームで作られたワインです。
そのワインを開店記念にいただいておりました。
もちろん「よ志おか」に合わせてです。
そのワインを3周年の菓子茶事に開けてお祝い
致しました。
味、香りがとても良く、これを菓子に致しました。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
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京都で和菓子を作っています。
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