つつじ花


きんとん製 中 つぶあん

桜、さくらと大騒ぎした後、まだまだ花の見ごろが続きます。
躑躅、藤、菖蒲・・・
どれも菓子の題材にしたいものばかり。
本日は白花の躑躅をどうぞ。
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京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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