和菓子教室 すはま


すはま色々

すはまは、すはま粉と砂糖、水あめで作ります。
材料が単純なものほど、素材の良さが生きてくるように
思います。
煎りたてのすはま粉はとても良い香りがします。
生菓子の出来立てはもちろん、干菓子の出来立てを
食べられるのは手作りならではでしょう。
家でも作ってみてくださいね。
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京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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