栗入黄身時雨


栗の甘露煮をまるごと、黄身時雨で包みました。
寒くなってきましたね。
寒くなると、ボリュームのある和菓子が恋しくなります。
栗もしっかり入ってご満足いただけることと思います。
11月の菓子教室で作る予定にしています。

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京都で和菓子を作っています。
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