和菓子教室 鳳瑞

さくらの京菓子司への道-2013060512540000.jpg


本日の和菓子教室


鳳瑞という干菓子です。


卵白を使いますので、ふわっとした食感が楽しめますニコニコ


出来立ての鳳瑞は口の中で溶けちゃいます。


こんな風に仕上げてお持ち帰りされました。


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