12月 定休日お知らせ

早いもので明日から12月です。

12月のお休みは
毎週水・日曜日
23日(火)
28日(日)~1月4日(日)
営業時間:10時~5時
※ご予約につきましては、営業日以外でも承っております。

年末・年始贈答品のご予約承ります。

京の旬菓 よ志おか  075-463-4568
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12月 和菓子教室・和菓子の会 ご案内

<12月和菓子教室・和菓子の会ご案内>

和菓子体験 季節のきんとん
12月2日(火)、6(土)、12(金)
10:30~12:00/14:00~15:30
 参加費 2500円(税込2700円)
 4個作り (1つご試食、抹茶とともに。3個はお持帰り)

12月8日(月)10:00~13:00  茶事を楽しむ

12月11日(木)13:30~15:30  和菓子教室 柚子餅
 参加費 4000円(税込4320円)

12月19日(金)13:30~15:30  お楽しみ菓子作り
 参加費 4000円(税込4320円)

12月25日(木)12:30~14:00  お楽しみ菓子の会
 参加費 6000円(税込6480円)
 点心と季節の菓子をお楽しみください。

12月27日(土)14:00~15:00  お楽しみ菓子の会
 参加費 3000円(税込3240円)
 歳末のひととき、お菓子とお茶でゆっくりどうぞ。

年末は12月27日(土)17時まで営業いたします。
年始は 1月 5日(月)10時より営業いたします。

年末・年始の菓子のご予約も承っております。どうぞお気軽にご相談くださいませ。


お申し込み先:京の旬菓 よ志おか 075-463-4568
京都市北区平野上八丁柳町39(平野神社より徒歩3分)
         

初霜


初霜 きんとん製 中 こしあん

しろあんと、こしあん、色を使わずに季節を表現したきんとんです。
上には凍り餅。
鮮やかな色遣いも和菓子の良さの一つですが、
このように素材を生かした菓子が好みです。
ぜひ召し上がってみてください。

和菓子体験 季節のきんとん


きんとん色々

和菓子作りの手始めに「和菓子体験」をはじめました。
初めての方も、和菓子作りをしたことのある方にもお楽しみいただける
内容にしております。
きんとん作りの後は、出来立てを召し上がっていただきます。
1時間ほどで楽しめるお手軽なプランです。
京都にお越しの際はどうぞ、お立ち寄りくださいませ。

京の旬菓 よ志おか  075-463-4568

和菓子教室 栗の浮島


栗入り浮島

たっぷりのこしあんを生地に混ぜ込んだ蒸菓子です。
しっとりとした生地に栗の甘露煮を一つ。
存在感のある菓子です。

龍田川


龍田川 きんとん製 中 こしあん

この季節になると菓銘に紅葉の名所が使われることが多いです。
「嵐山」「高雄」など
菓子と銘、あわせてお楽しみくだされば嬉しいです。

萬寿菊


こなし製 中 白あん

白菊の気高い様が好きですが、この形の菊を作る時は
色が入った方がかわいらしく仕上がります。
店でも販売しておりますが、和菓子教室で作ることもできます。
ご興味のある方はどうぞお問い合わせくださいませ。

京の旬菓 よ志おか  075-463-4568

琥珀 銀杏


琥珀製 銀杏

くちなしで色をつけております。
「金色のちひさき鳥のかたちして・・・」
作りながら、自然の色の美しさにうっとりです。

ふきよせ




吹き寄せ 干菓子

秋の風情を一箱に盛り込みました。
紅葉、銀杏、栗、ぎんなんなど
すはまや琥珀、食べておいしい干菓子を作っております。
見た目はかわいいけど、食べるとちょっと・・・そんな菓子は残念なので。
ぜひ、お楽しみいただきたい季節の干菓子です。
ただ、干菓子は作るのに時間がかかります。
琥珀を完成させるのに1週間ほどかかることもあります。
お早目のご予約をお願い致します。

小倉羊羮


あっさり小倉羊羹

こしあんと粒あん、両方しっかり使用した羊羹です。
甘さ控えめ。
どうぞお試しくださいませ。
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さくらの京菓子

Author:さくらの京菓子
京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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