和菓子教室 こなし

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こなし 中 白餡


季節は春から初夏へと。


和菓子教室でも、意匠が変わって参りますニコニコ


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昭和の日

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亀甲の押し物 中 粒あん


懐かしい味の半生菓子です。ってことで「昭和の菓子」


干菓子が苦手な方もいらっしゃいますが、出来立ては


柔らかくて美味しいんです。


私も自分で作る前は干菓子は苦手でした。


一度お試しくださいニコニコ


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梅の実

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早いものです。


天神さんの梅、小さいながらももう実をつけていますニコニコ


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小袖

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こなし製 中 白餡


淡い桃色と器の青が素敵なであいになりましたニコニコ


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みんなで練切!

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本日、平安女学院にて60人和菓子教室を致しました。


茶道が授業に取り入れられており「お茶が好きになってもらえるように」


ということでご依頼いただきました。


4人の方に手伝っていただきながらワイワイと楽しい教室になりました。


出来立ての菓子もおいしかったようでお嬢様は「激うま」とニコニコ


和菓子も好きになってもらえたら、嬉しいですラブラブ


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芍薬

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芍薬の花はもちろん美しいのですが、


葉にたまった水滴の形が綺麗で見入ってしまいましたニコニコ


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本日の和菓子教室 麩饅頭

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麩饅頭 中 白餡


麩饅頭の独特の食感にファン多しです。


甘いものが苦手という男性にも人気ですニコニコ


今年は手作りしてみませんか?


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山椒餅

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道明寺製 中 こしあん



庭の山椒を摘んで、山椒餅に。


良い香りがいたしますニコニコ


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桜餅

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春ですもの。


一度は食べておきましょう。桜餅音譜


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田舎便り

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桜も菜の花も楽しめますニコニコ


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