玉羊羮



ちょっと遊びで作ってみました。
すだち羊羹です。
昔、デパ地下のぐるぐる回る
量り売りの菓子コーナーにあった
あれです。
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和音琥珀



「わいんこはく」と読みます。
パズルのように一箱にきっちりと
納めました。
ほろ酔いのお干菓子、秋の夜長に
いかがでしょうか。

北野天満宮



夕方散歩をして、北野天満宮の方へ。
18時までは開門していると思っていましたが、
夕暮れが早くなると閉門も早いんですね。

和菓子教室  栗の葛焼き



栗も黒糖の葛焼きもどっちも楽しみたい
方におすすめです。
10月18日(水)和菓子教室では
こちらを作ります。
どうぞお楽しみに。

いっぷく



栗きんとんは特に出来立てが
美味でごさいます。
菓子に楊枝を入れるだけで香りが
立ちます。
栗が好きな方にこそ召し上がって頂きたい
そんな上生菓子です。
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京都で和菓子を作っています。
和菓子の美味しさ、楽しさをご一緒に。

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